Варим яйца вкрутую. Срезаем низ - тот, который потолще.Вынимаем желток, перемешиваем с печенью трески и майонезом.Начиняем яйца. Срезанные части яиц положить в крепкий раствор чая и поварить 2 мин (когда они остынут, будут коричневого цвета). На тарелку укладываем зелень, фаршированные яйца ставим срезом вниз, надеваем "шляпку". Закуска готова.

Можно накрыть яйца кусочками помидора и накапать майонеза, получатся "мухоморы".